Ceritanya lagi ga ada kerjaan di rumah kyk diluar rumah ada kerjaan aja, dari kemarin sore ibuk ngotot bikin tiwul. Kebetulan hari ini aku liat ada simpenan makaroni di lemari, buka kulkas ada simpenan susu sama ada bawang bombay sisa setengah. Gimana kalau bikin makaroni schotel aja, sekalian pamer kalau sebenernya aku ini anak teknik yang jago suka masak. Ditengah-tengah nyiapin alat dan bahan, eh ternyata dirumah ga ada simpenan kejuuuuuuuu. Mau ga mau harus meluncur dulu deh ke indomar*et.
Eh tapi kalo cuma macaroni schotel aja kan jadinya ga ada sayurnya. Aha ! "bisa pake wortel dipasrah halus nih", ternyata pas buka kulkas, ahhh wortelnya kan sudah dipake sayur sop buat sarapan. Gak lama kemudian aku inget kalau kemarin kan belanja kacang polong HAHAHA. yasudaaah kacang polong ajaa. Positive thinking aja kalau pake kacang polong pasti macaroni schotelnya pasti tambah enak, padahal belum tentu. wkwk.
Mumpung bapak, ibuk, adek ada dirumah semua, kan nanti ada yang bantuin cuci piring :">.
Sreng osreng osreng bumbunya diteflon gambar ikan dapet kado dari BIDYA :D. Aku kepikiran, kalo bumbunya cuma bawang putih sama keju aja, pasti gak ada yang suka. Maklum, kan orang indonesia dominan suka masakan berempah-rempah. "hmmm... gimana ya .. parut pala aja deh yang banyak :9, biar berasa macaroni schotel rasa timur tengah". Sebenernya ada resepnya loh, tapi namanya chef profesional kan yah, biar kelihatan mahir dan jago jadi seolah-olah resepnya hafal diluar kepala. wkwk. Jadi bisanya cuma ngira2 sambil diicip pas adonan masih di atas teflon. Semua bahan dimasukin. set set. Ga usah nunggu lama-lama buat ngosengnya, yang penting cuma layu, soalnya macaroni schotel ini tipe makanan yang dimasak 2x. Jadi proses masaknya yang pertama sebentar aja. Kalau sudah sedikit layu, matiin kompor terus adonan siap buat di oven. Pake aja loyang lingkaran yang diameternya 18 cm, parut keju diatasnya terus masukin ke microwave.
Ibu kayaknya ga sabar nunggu matang, mungkin sudah tergiur sama bau palanya yang menyengat. Maklum lidahnya jadi suka masakan yang rempahnya sedikit lebih banyak. Sebenernya ini ga recommended banget lho ya nambahin pala di resepnya macaroni schotel, ini murni karanganku sendiri. Sepuluh menit kemudian, tiba-tiba adek dateng sedangkan aku ngeluarin adonannya dari microwave. omongnya pake bahasa jawa "wes mateng iku mbak, eh belum belum.. aku icip aku icip" sambil dipegang-pegang terus diicip sedikit. Hmmm.. bau pala sama mericanya kuaaat banget.
Aku langsung kasih ke bapak sama ibuk terus balik lagi ke microwave buat beres2. Pas aku turun dari lantai 2, karena emang microwavenya ada di lantai 2, aku lihat kok sudah berkuraaang, aduuh lupa belum difotoooo T_T padahal itu masih didalemnya loyang loh. Ternyata pas adonan dibalik dari loyang teksturnya kurang padat, mungkin aku kurang ngasih telur, keju parmesannya juga aku skip hehe (mahaaal). Komentarnya bapak ibuk "kurang padet, hmm tapi enak" :9
HOREEEE :D makanya aku pede buat posting di blog.
Kebetulan di tetangga sebelah ada Lek Ju sama Mbak Leli. Dua orang ini selalu jadi komentatorku kalo aku lagi masak. Aku kasih aja satu piring kecil. Katanya Mbak Leli, lain kali dikasih mustard sama parmesan biar teksturnya lebih padet. Kejunya lebih baik diparut aja daripada dipotong dadu biar rasanya lebih rata. Ya maap kan ya, namanya juga baru pertama kali bikin.
 |
| Sebenernya aku sendiri aja gak selera pengen makan kalo liat fotonya T_T tapi aslinya enak kooookk. Buktinya aja cuman tinggal sisa segini. |
Malukk banget dah sebenernya mau pamer foto :'( . Tapi bener deh, enak banget kalo masih panas. Bisa buat kenyang, yang paling enak bagian itu atasnya, kriuk-kriuk asin keju gimana gitu :9 Bapak aja hampir habis separo. Tapi kalo kebanyakan, ya hoeks juga :3
See u ya dimasakan lainnya.
